I Am A Craft Brewer – O orgulho cervejeiro
May 7th, 2009
Quem é fã de cerveja talvez já conheça, mas faço questão de divulgar. Trata-se de um vídeo que foi criado para mostrar o espírito de colaboração entre as micro-cervejarias americanas. Foi apresentado na Craft Brewers Conference 2009, que aconteceu em abril em Boston.
Para quem não sabe, a cerveja artesanal vem se tornando um movimento cada vez mais forte nos EUA. São mais de mil fabricantes. Predomina a colaboração e a troca de informações entre as empresas, que têm um inimigo em comum: as cervejarias gigantes que oferecem cerveja de péssima qualidade. Aliás, pode-se dizer que esse inimigo é hoje o mesmo lá e aqui depois que a InBev comprou a Anheuser-Busch.
O vídeo é muito bem produzido e vai na linha “guerreiros da cerveja”. Só que, ao contrário de outras áreas como música e esportes, nesse caso é uma postura mais do que bem-vinda. Em vez de rivalidade e fanatismo cego, gera colaboração e soma de forças, porque o fã de cerveja artesanal dificilmente é casado com uma marca e está sempre disposto a experimentar outras. Ao contrário da massa que não abre mão da urina de porco conhecida como Skol.
Assista e veja o orgulho com que eles dizem: “Eu não ponho milho ou arroz na minha cerveja”. 
Para ver com legendas em português, clique no link abaixo do vídeo e vá até o YouTube, depois ative as legendas no canto inferior direito do vídeo.
Eu ainda não sou um craft brewer, mas me identifiquei 100% com o vídeo.
Salve Marduk!
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Fico admirado como pequenas açoes podem mudar o mundo
A cerveja brasileira padece hoje do mesmo mal da americana, é tão ou mais insípida quanto, além de ser quase incolor e quase inodora, o que a aproxima praticamente do mijo de porco citado. Muitos brasileiros não bebem cerveja por um único motivo, o sabor. Que venham as craftbrews e que salve Marduk. Lúpulo neles !!!